das orange zimmer

Alle unsere zimmer können auch als einzelzimmer gemietet werden, im preis inbegriffen ist ein schönes frühstücksbuffet im sommer im patio serviert im winter in einem der inneren râume.

gourmet aufenthalt

in ruhiger und entlgender athmosphäre unseres alten steinhauses und alten seidenfabrik am rande der cevennen bieten wir ein übernachtung im doppelzimmer mit frühstück und gourmet essen (amuse bouche, entrée, hauptgang, käse und nachtisch (ohne getränke) bei kerzenlicht in der tradition der französischen gästehauser mit anderen gâsten an einem grossen tisch oder wenngewünst romantischer im tete à tete im sommer in unserem schattigen patio, gartenoder auf der terasse, im winter in unseren râumen um den grossen kamin an.

Am nâchten morgen erwartet sie ein frühstückbuffet.

eine schale champagne wird bei ihrer ankunst gereicht.

preis für 2 personen 240 €

romantisches schlemmermenu

im charme unseren alten steinhauses am rande des nationalparks der cevennen bieten wir ihnen eine übernachtung im grossen doppelzimmer mit bad, ein schlemmermenu in romatischerathmosphäre ' amuse bouche, entrée, fischgang, fleischgang, käse und nachtisch (ohne getränke) im kerzenschein und im winter bei offenem kamin mit frühstücksbuffet am nächsten morgen. Ei besonderes essen aus usnerer kreativen küche mit frischen Produkten und ausgefallenen gängen im sommer im patio oder garten oder auf der sonnenterrasse mit fantastischem blick auf die cevenen.

Bei Ihrer ankunft reichen wir ein flasche champagne,

preis für 2 personen 295 €

Entspannungs und schlemmertage

im schlichten rahmen unseres alten steinhauses am rande der cevenen abseites in der ruhigen lage usneres tales bieten wir einen entspannungstag mit einer übernachtung m doppelzimmer mit diner terroir (ohne getrânke) und 2 entspannende oder energetisierende massagen à 60 minuten je nach ihrem bedürfnis und am nâchsten morgen ein frühstücksbuffet.

der gesamte nachmittag und abend sind dazu geschaffen dass sie sich voll und ganz entspannen können in einer umgebung und dem savoir faire des gesamten teams.

der masseur William – ausgebildet in den verschiedensten asiatischen massagetechnicken wie : chinesische, caifornische, ajurvedische massage und shiatsu empfängt sie füreine massage an ihren und ihren körperlichen bedürfnissen ausgerichtet.

Am abend servieren wir ihnen ein schlemmermenu -diner terroir mit amuse bouche, entrée, hauptgang, käse und nachtisch – aus regionalen produkten und von kleinen produzenten (ohne getränke) .

Am nächsten morgen erwartet sie ein frühstücksbuffet

preis 320 / 330 € je nach saison

kreatives kochen - workshop

unser ziel ist es ihre kreativität beim kochen zu befreien. praktisches um krâuter und gewürze, sossen, fonds, verschiedenste croustaces,muscheln, fisch, fleisch oder mousses und espumas. unsere ateliers haben spezielle themen.

die ateliers von montag bis mittwoch

16 mai 10 h bis 18 mai 16 h - alles um fonds und sossen

06 juni 10 h bis 08 juni 16 h - alles um mousses, espumas und suppen

12 september 10 h bis 14 september 16 h - alles um krâuter und gewürze

die atleiers an wochenenden

07 october 10 h bis 09 october 16 h - alles um fonds und sossen

04 november 10 h bis 06 november 16 h - alles um mousses,espumas und suppen

02 dézember 10 h bis 04 dézember 16 h - alles um krâuter und gewürze

preis im doppelzimmer für 2 nächte mit frühstück, 3 mittagessen und 2 abendesen und den ateliers pro person: 450 €